Safe Space Tbilisi

პარტნიორები


„ორგანიკა“-მიწათმოქმედთა ქვეყნის შესანარჩუნებლად! ბეჭდვა ელფოსტა

  ამ რამდენიმე წლის წინ დედაქალაქში ერთი ხმაური და ვიშ-ვიში ატყდა-გვიშველეთ , პესტიციდებიან ბოსტნეულს, გენური ინჟინერიით გამოყვანილ კარტოფილს და პომიდორს გვაჭმევენ და ვიღუპებითო.   დეზერტირების ბაზარში პირდაპირ ლაბორატორიებში შედიოდა ხალხი და ანალიზების ჩატარებას ითხოვდნენ, სადაც პასუხი თითქმის სულ ერთი და იგივე იყო- საკვებად დასაშვებ ნორმას არ აღემატება! მერე ეს ხმაური მიწყნარდა და მოსახლეობაც შეეგუა-რაც იყო იმას ყიდულობდნენ.ასეა ახლაც, თუმცა უფრო პრაქტიკულებმა  სხვა გზა გამონახეს, ლაბორატორიული დასკვნების საიმედობაზე ლაპარაკს ამჯობინეს, თვითონ მოეწყოთ მეურნეობები და ოჯახის გამოკვებაზეც ასე ეზრუნათ.

 

   დათო ჩაჩანიძე წარმატებული ექიმის კარიერით თბილისში  ოთხმოცდაათიანი წლების ბოლოს კიევიდან ჩამოვიდა მშობლებთან  ახალი წლის შესახვედრად, ეს ის დრო იყო, უშუქო თბილისს  ნავთქურების სუნი რომ უდიოდა  და ჩაიდნებს სადარბაზოებსა  და ეზოებში მხრჩოლავ, სახელდახელოდ  დანთებულ ცეცხლზე ადუღებდნენ, ქალაქი პურის რიგში  იდგა და ხელისუფლებისაგან  მიტინგებით ითხოვდნენ ელემენთარულ საარსებო პირობებს.  ასეთ პირობებში მშობლები  ვერ  მიატოვებდა , დათო თბილისში დარჩა   და დაიწყო ფიქრი, სხვების იმედად ყოფნის გარეშე, როგორმე თვითონ ეპოვა გამოსავალი. ერთხელ, ბოტანიკურ ბაღში სეირნობისას კედარის რამდენიმე თესლი შეაგროვა და სახლში პატარ-პატარა ქოთნებში ჩათესა, სტიმულატორების გამოყენებით ნახა, რომ მალე იზრდებოდნენ, მერე ერთ ქოთანში ქამა სოკო თავისით ამოვიდა. იმ დროს  სოკოს სპეციალისტი ყოლია  პაციენტი, რომელსაც რეკომენდაცია მიუცია,  თუ როგორ შეიძლებოდა სოკოს მეურნეობის მოწყობა. მალე     დათოს სინჯარაში დაწყებული  ექსპერიმენტები საწარმოო მასშტაბებზე  გადაუტანია, თანამოაზრეებიც გასჩენია და მეგობრებთან ერთად 1200 კვ. მეტრი სათბური  მოუწყვია, რამაც დიდი დრო და ენერგია მოითხოვა. წარმოებაც მაშინ იყო რენტაბელური, როცა ხელოვნური გათბობა  არ სჭირდებოდათ, თუმცა გამოცდილება დიდი შეიძინეს და

და პარალელურად სხვა კულტურებზე მუშაობა ისწავლეს. ამ დროიდან დათომ ორგანულ სასუქებზე მუშაობაც  დაიწყო, ხედავდა გლეხები, როგორ და რა მეთოდებით ამუშავედნენ მიწას, როგორ მოყავდათ მოსავალი. ერთ ზამთარს  თამარისში დიდი თოვლი მოვიდა, ფანჯრიდან დაინახა მეზობლის კაცი თოვლზე რაღაცას აბნევდა, რომ დაინტერესდა, აღმოჩნდა, ქიმიური სასუქი იყო, - თოვლი რომ დადნება, ეს სასუქი მარწყვს სულ ჯანში წაუვაო-უთქვამს გლეხს.  მერე  იქვე, მეზობლად დათოსაც დაუწყია მარწყვის მოყვანა, მაგრამ თავისი გამოგონებული ორგანული სასუქით. მეზობლის ნაკვეთში მოყვანილი მარწყვი დიდები დაზრდილა, მაგრამ მალე წყალდებოდა და ფუჭდებოდა, ბიოლოგიური საშუალებით მოყვანილი კი საშუალო ზომის, მკვრივი, გამძლე  და უფრო გემრიელიც  გამოსულა.

წლების მანძილზე თითქმის ყველა კულტურა  მოიყვანეს და ახლა დიდი გამოცდილებით  შეუძლიათ აგროტექნიკური რჩევები სხვესაც გაუზიარონ. უკვე იციან, ერთ, ოთხსულიან ოჯახს 480 კვ. მიწის ნაკვეთი  სწორი დამუშავებისა და მოვლის პირობებში ისეთ მოსავალს მისცემს, რომ მთელი წელი ბოსტნეულის  სარჩო ექნება- თებერვლის თვიდან დაწყებული  მონაცვლეობით  ითესება სხვადასხვა კულტურა, შემოდგომაზე კი ზამთრის კულტურებისათვის თავისუფალია  ფართობი და ცელოფნის პატარა სათბურები და  გამართული სარწყავი სისტემაა საჭირო.  თუკი ამ პირობებში ფრინველსა და საქონელსაც შეიძენთ, გაჩნდება  ბუნებრივი სასუქი, ნაკელის სტრუქტურა, რომელიც ნიადაგის კონდეცირებას უზრუნველყოფს  და ასე განუწყვეტელი ციკლი  შესაძლებელს ხდის ოჯახს სურსათის  მარაგი შეუქმნას.  სააგარაკე ნაკვეთები ასეთი მეურნეობის  მოწყობისათვის  შესანიშნავი საშუალებაა. 

 დათო ჩაჩანიძემ  შესძლო, თანმიმდევრულ პროცესებში ყველა სასოფლო სამეურნეო კულტურების  დასამუშავებლად და ჯანსაღი, ბიოლოგიურად სუფთა პროუქტის მისაღებად სასუქების რამდენიმე სახეობა შეექმნა.

- გლეხს, ფერმერს ინფორმაცია, განათლება სჭირდება, თორემ მცენარის ყველა დაავადებას პეპელას, ხოჭოს, ჭრაქს და ნაცარს ეძახის.არადა უამრავი დაავადება , ყველას თავისი სახელი აქვს და შესაბამისად სამკურნალომ საშუალებებიც სხვადასხვაა- ამბობს დათო და გვიყვება“ორგანიკას“ უნიკალურობაზე, როგორ მიიღეს ერთ ბოთლში ისეთი სასუქი, რომელიც ყველა მცენარის გაძლიერებისა და იმუნიტეტისთვისაა აუცილებელი.  1 ლიტრი“ ორგანიკა“ 6 ლარი ღირს და დაახლოებით 80 ლიტრ წყალში იხსნება, ერთი ჰექტარისათვის კი   10 ლიტრი სასუქი საკმარისია, ფასი ყველა დანარჩენ სასუქზე გაცილებით ნაკლებია, შედეგი კი ბევრად მეტი. სასუქი მთლიანად ბუნებრივ მასალაზე მზადდება და სრულიად უვნებელია ადამიანისათვის, უფრო მეტიც,  ფუტკარი, რომელსაც სკაში შეაქვს ეს ბიოპრეპარატი, ანადგურებს ცვილის  ჩრჩილს და თაფლიც უვნებელია.   მალე გამოვა ამ სასუქის მოდიფიკაციები , ასევე შექმნეს  ფუნგიციდები-ბიოკატენა,  ფიტოკატენა და ლეპიდინი,  ლოკოციდი რომელიც ლოკოკინებისაგან იცავს მცენარეს.- ვმუშაობთ ბიოჰერბიციდებზე  და მალე  გვექნება  ბუგრებისა და კოლორადოს ხოჭოს  საწინააღმდეგო პრეპარატი, მიდის  ტექნოლოგიური პროცესის დახვეწა. ვითვალისწინებთ მოსახლეობის მდგომარეობას და ვმუშაობთ, რათა   თვითღირებულება ნაკლები იყოს და ყველასათვის ხელმისაწვდომი.

 ახლახანს ქალაქში მანქანა გამოჩნდა  წარწერებით-„ბიოაგრო“ , რომელიც უპრეცედენტო მომსახურების მთელ პაკეტს გთავაზობთ, სააგარაკე ნაკეთებში შეგიძლიათ გამოიძახოთ, მოვლენ სპეციალისტები, დაათვალიერებენ ფართობს, უფასო რეკომენდაციას გაგიწევენ და დაგაკვალიანებენ, როგორ მოუაროთ ბაღს და რა სასუქები გამოიყენოთ, ამ მისიით უკვე  შემოიარეს ბულაჩაურის მიმდებარე აგარაკები და საგურამო. მოსახლეობა  კმაყოფილი შეხვდა ნოვატორებს- ეს არაა მხოლოდ ბიზნესი, ამბობს დათო, ესაა ხელშეწყობა იმისა, რომ ქართველი კაცი მიწას მიუბრუნდეს და შეიყვაროს, სხვისი ჯიბისკენ ყურების დრო უნდა დასრულდეს, ჩვენ თვითონ უნდა  მივიღოთ მოსავალი, უნდა ვიცოდეთ რითი ვიკვებებით და გავაცნობიეროთ, რომ საკვები, მხოლოდ შიმშილის დასაკმაყოფილებლად კი არა, ჯანმრთელობისათვის გვჭირდება, ამის  საუკეთესო მაგალითები ევროპაში არაერთი ვნახე, ადამიანები გრანდიოზულ სასახლეებზე კი არა,   თითო გოჯი მიწის მოსავლელად ზრუნევენ, რათა ოჯახს სუფთა პროდუქტი მიაშველონ, ამ შეგნებით თუკი მუშაობა ჩვენთანაც  დაიწყება, შედეგიც არ დააყოვნებს-მიწა ერთიასად დაგვიბრუნებს სიკეთეს,  საქართველო ხომ ოდითგან მიწათმომქმედთა ქვეყანაა!

  დათო ჩაჩანიძე ფიქრობს, მალე სოფელში დაფუძნდეს, მოაწყოს დიდი მეურნეობა და ადამიანებს მიწასთან მუშაობის ჩვევა და კულტურა ადრეული ასაკიდან  გამოუმუშაოს, ამისთვის ტრენინგების სპეციალური კურსიც ექნება და ამასთანევე პრატიკულადაც შესძლებს აჩვენოს, როგორ შეუძლია მიწაზე შრომამ სიკეთე მოიტანოს!

 ორი საწარმო-ბიოაგრო  რომელის უშვებს -ბიოკატენა და ფიტოკატენა და ლეპიდინს, მალე გვექნება კოლორადოს ხოჭოს წამალი და მეორე-ბიოორგანიკ ჯორჯია, რომრლიც უშვებს ორგანულ სასუქებს. ფერმერს, გლეხს, ფერმერს სჭირდება განატლება და ინფორმაცია- რა არის ორგანული საქსუქი და ამ მეთოდით მოყვანილი პროდუქტი. კარგი იდეაა ლოჯისტიკური ცენტრების შექმნა, ამას უნდა მიებას საბანკი და სადაზღვევო სექტრორი, მექ2ნიზებული პარკი შეიქმნას. ჩვენი პროდუქცია ღირს ძალიან დაბალი. ანგარიშს ვუწევთ საზოგადოების დღევანდელ მდგომარეოას. ნელ-ნელა იწყება ჩვენი სასუქების გაქმოოყენება. ამას წინათ იყო ტელევიძიით ლაგოდეხელი გლეხი მარწყვის ბაღი ქონდა.

   ლაბორატორია

საგურამოს ტერიტორიაზე... ცვენ უნდა ვჭამოთ სიფტა საჭმელი-ბიოლოგიურად სუფტა. ესნიშნავს რომ არ ვიყენებთ სინთეთიკურ მინერალურ, ქიმიურ სასუქს და დაცვის საშუალებას -პესტიციდს. ვიყენებთ თხევად ორგანულ სასუქ-ორგანიკას. 6 ლარი ღირს-1ლ. ი ჰექტარს ჭირდება სულ 10ლ ნიადაში, როცა ვლაპარაკობთ სააგარაკე ნეკვეთებზე უნდა გადაიბაროს და მოესხუროს. ტუ გაჩნდა მუხლუხო-ლეპიდინი. ჩვენ დვაქვს გამოცდილება გამრავლდა ფუტკარი ფერმერები დაოცებულია ბიოპეცტიციდი არ ერჩის ფუტკარს ლეპიდინი. თვითონ ფუტკარს შეაქვს სკაში ბაქტერია რომელიც ცვილის ჩრჩილს სპობს და არც თაფლზე არ მოქმედებს. ეფეტურია ამერიკულ პეპელასთან საბრძოლველად. გვექვს იდეა კოლორედოს ხოჭოსთან საბრძოლველად ჩვენს სასუქს ორგანიკას შეურიოთ შტამი-გავაკეთოტ ორგანიკა+ და კარტოფილისთვის ნიადაგში მოისპოს ეს მავნებელი.დიდი პრობლემა მიოხსნება.ყველა მცენარეს თავისი დაავადება აქვს . გლეხი ყველაფერს ეძახის ჭიას ხოჭოს, პეპელას,  ჭრაქს და ნაცარს. უამრავი დაავადებაა. სოკო შტამი არსებობს. ჩვენ ერტ სასუქში მოვაქციეთ ერთ ბოტსი, ასე ვთქვათ და ესაა ამის უნივერსალურობა, რითიც ხდება მცენარის გაძლიერება, იმუნიტიტი, და აქვს უნარი ნბუნებრივად ებრძოლოს დაავადებებს, ცალკე მიწის სასუქი, ესაა ორგანიკა და მალე გამოვა ამ სასუქის მოდიფიკაციები ამა მოყვა ფუნგიციდები-ბიოკატენა და ფინდოკატენა და ლეპიდინი, ახლა ვუშვებთ ხეშეშფრთიანებთან ...ახლა- ლოკოციდი რომელიც ლოკოკინებისაგან იცავს მცენარეს. ბიოჰერბიციდებზე ვმუშაობთ და ბუგრების საწინააღმდეგო პრეპარატი, ტექნოლოგიური პროცესის დახვეწა მიდის, გვინდა თვითღირებულება ნაკლები იყოს რომ ხელმისაწვდომი იყოს. თაგვების საწინააღმდეგო პრეპერატები,

 ორი საწარმო-ბიოაგრო  რომელის უშვებს -ბიოკატენა და ფიტოკატენა და ლეპიდინს, მალე გვექნება კოლორადოს ხოჭოს წამალი და მეორე-ბიოორგანიკ ჯორჯია, რომრლიც უშვებს ორგანულ სასუქებს. ფერმერს, გლეხს, ფერმერს სჭირდება განატლება და ინფორმაცია- რა არის ორგანული საქსუქი და ამ მეთოდით მოყვანილი პროდუქტი. კარგი იდეაა ლოჯისტიკური ცენტრების შექმნა, ამას უნდა მიებას საბანკი და სადაზღვევო სექტრორი, მექ2ნიზებული პარკი შეიქმნას. ჩვენი პროდუქცია ღირს ძალიან დაბალი. ანგარიშს ვუწევთ საზოგადოების დღევანდელ მდგომარეოას. ნელ-ნელა იწყება ჩვენი სასუქების გაქმოოყენება. ამას წინათ იყო ტელევიძიით ლაგოდეხელი გლეხი მარწყვის ბაღი ქონდა.

     სააგარაკო მომსახურების სრული კალაი, პაკეთს ვთავაზობთ უფასოდ, კონსულტაცია, როგორ გამოიენონ სასუქი და რცევები როგორ დაირგოს, სად , როგორ გამოიყენონ და როდის სასუქები. დავარიგეტ ფლაერები საგურამო შევერჩიეთ. სპეციალისტები... ბულაჩაურის თავზე აგარაკებბზე ვიყავით.  ძალიან საინტერესო სურატი მინახავს ევროპაში, ერთი მთკაველინ მიწაც არაა მიტოვებული, რკინიგზის და საავტომობილო მაგისტღალების გასწვრივ  პატარ -პატარა ნაკვეტებია სახლები კი არა ვაგონები უდგგათ იარაღების შესანახათ და ოჯახისთვის მოყავთ ბიოლოგიურად სუფთა პროდუქტები  30 კვ-100კვ. ფართობი. ჩვენი გამოცდილებით დავადგინეთ რომ 4 სულიან ოჯახსჭირდება 480 კვ.მ მიწის ნაკვეთი რატა მტელი წელიწადი რომ ქონდეს,( მარცვლოვნების გარდა) ყველანაირი ბოსტნეული, პამიდორი, კომბოსტო მწვანილი მხალეული სტაფილო...ეს ექსპერიმენტი ჩავატარეთ ტებერვლის ბოლოს ვიწყებდით ტესვას და მონაცვლეობიტ ყველა კულთურა მოგვყავდა შემოდგომამდე, მერე  დავიწყებტ ცივი კულტურების მოყვანას. ამისთვის პატარა ცელოფნის გვირაბები და გამართული სარწყავი სისტემა, დამერწნუნეთ ეს პართობი სრულიად ინახავს  ერთ 4 სულიან ოჯახს-თამარისში ჩაგვატარებივეს ეს ექსპერიმენტი, გლეხი მიწას უნდა დაუბრუნდეს, ნურავის ნუ ელოდება.ეს მართალი საქმეა, ეს ადამიანის მთავარი ფუნქცია, მოიყვანოს ჯანმრთელი პროგუქტინ და გამოკვებოს ოჯახი. ტუკი პრინველს მოაშენებს, საქონელი ეყოლება, ჩნდება ბუნებრივი სასუქი,ნაკელის სტრუქტურა იწვევს ნიადაგის კონდეცირებას, რამდენი სიკეტე  შძეუძლია სააგარაკე ნაკვეტებით მივიღოთ, მე სოფელში ვაპირებ დამკვიგრებას და უკვე ზუსთად ვიცი .. გავაკეთებ საკვირაო სკოლას, პატარა ასაკიდანვე ვასწავლი ბავშვებს რფოგორ მოაწყონ საკუთარი მეურნეობები, ესაა ყველაზე რეალური გამოსავალი, მიწაზე მუშაობას ტავიდანვე უნდა შეეჩვიონ და ნახოინ, გონივრული გამოყენებით რა შედეგების მიღებაა შესაძლებელი. უცხოურ ბაზარზე დიდი მოთხოვნაა ბიოპროდუქტებზე.მაგალითისთვის  ბიოლოგიური სასუალებით მოყვანილი საშუალო ზომისაა და მშრალი, სავსე ვითამინებით და გამძლე.  ქიმიური საუქები მოყვანილი დიდია, მაგრამ რო გააჩეროთ ნახავთ როგორ დარბილება და გაწყალდება.ტამარისში დიდი ტოვლია და ვხედავ  ტოვლზე რაღაცასაყრის მეზობელი. რომ ვიკიტეთ გავიგეთ რომ სასუქი შექონდა, ტოვლი რომ დადნება ჯანში წავაო. ავიღეთ გვერით ნაკვეთი და დავიჭყეთ ცვენი ორგანული სასუქით მარწყვის მოყვანა, მეზობლის მარწყვი თალატის ტეკამდედ ფუჭდებოდა,წალასყურამდე დნებოდა  ჩვენი კი გამძლე და სასარგებლო იყო.გარდა ამისა პრაქტიკულად ყველა კულთურა მომიყვანია ხორბლიდან დაწყებული კარტოფილით და მწვანილით დამთავრებული.ესაა უწყვეტი პროცესი მიწასთან მუშაობა. უკვე  სეგვიზლია აგროტაქნიკური რცევებიც მივცეთ. გამოცდილება გვაქვს.

დაიწყო ასე- ბოტ, ბაღში ვსეირნობდი, წამოვიღე რამდენიმე ცცალი კედარის თესლი, ჩავთესე,დავიწყე სტიმულატორების გამოყენება, ზოგი მალე გაიზარდა. მერე აღმოჩნდა ერთ ქოთანში შამპინიონი, პაციენტი მყავდა სოკოების სპეციალისთი რომელმაც ნახა და მითხრა,ცადე  მიცელიუმი გაზარდე ანუ თესლი.  2კვირაში მართლაც გავზარდე და აქედან გამიჩნდა სურვილი დამეწყო სოკოს ბიზნესი. დავიწყე ხის სოკოს გამოყვანა. ექსპერიმენტები. სინჯარებში დაწყებული ექსპერიმენტი გადავიტანეტ სასწარმო მასშტაბზე. და ავაწყეთ მეურნეობა. 1200კვ, მოვაწყეთ სატბური, რომელმაც დიდი დრო და ენერგია წაიღო და რენთაბელური იყო მხოლოდ მაშინ, როცა ხელოვნური გათბობა არ სჭირდებოდა. მაგრამ ამ პერიოდში ვისწავლეთ ყველა კულტურასთან მუშაობა.